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生活 > 料理 > 料理の豆知識

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[63226] お茶のひと (Sat Nov 23 2019 19:24:29 GMT+0900 (JST))
料理を理解するというのは、味覚で分かる、頭で理解する、技能で再現できる、ということ。この３つがないと、料理は絶対にできない。（辻芳樹）
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