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[59511] お茶のひと (Mon Nov 11 2019 13:32:49 GMT+0900 (JST))
ブリュレ brûler 焦がすこと。クレーム・ブリュレ（crème brûlée）：プリンの表面にグラニュー糖を振り、焼きゴテあるいは サラマンダー で焦がしたお菓子。
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