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[57080] お茶のひと (Sun Nov 03 2019 12:07:00 GMT+0900 (JST))
【鶏の梅煮】鶏もも肉をフライパンで焼き、両面色目が付いたら酒、醤油、砂糖、みりん、生姜、梅干しを加え、軽く鶏肉が浸るぐらい水を加え、煮立ってきたら火を弱め、蓋をして、時々煮汁を回しかけながら煮る。
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