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[55886] お茶のひと (Wed Oct 30 2019 13:57:07 GMT+0900 (JST))
出し巻きたまごは、出し汁、砂糖、しょう油が基本ですが、砂糖の代わりにハチミツを使うとふんわり仕上がります また、目玉焼きをまん丸に作りたい時は、大きめの玉ねぎを1cmの厚さに切り、外側の輪を外してフライパンに置き、その中にたまごを落として焼くと、まん丸な形の良い目玉焼きが出来ます
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