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[48581] お茶のひと (Sun Oct 06 2019 08:14:08 GMT+0900 (JST))
つくね生地】鶏ひき肉１パック（約２００g）おろししょうが、塩１つまみ、みじん切りのネギ１本か玉ねぎ１／２個、味噌小さじ１、卵１個、片栗粉小さじ１、ゆるければパン粉で調節。ハンバーグみたいに焼いてよし、鍋の具でもOK、水切りした豆腐入れたりおから入れたりアレンジ自在。
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