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[46569] お茶のひと (Sun Sep 29 2019 16:11:03 GMT+0900 (JST))
パスタのソースを乳化させるコツは、火を止めてから『の』の字を書くようにまわして水分と油をなじませること。ソースをフライパンの表面で滑るようにまわしているとトロっとしてくる！
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