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[25330] お茶のひと (Sun Jul 21 2019 08:06:38 GMT+0900 (JST))
パルフェ parfait ムース状にしたフォワグラを円形または テリーヌ 型（長方形）に再形成した料理。製菓ではアイスクリームなどの氷菓を指す。
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