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[21282] お茶のひと (Sun Jul 07 2019 23:02:10 GMT+0900 (JST))
【胸肉で鶏チリ】胸肉はそぎ切り酒塩コショウで下味片栗粉まぶし。ごま油で焼いてべつ長ネギ１本、ショウガ１かけみじん切り、ごま油と豆板醤で炒める。そこにケチャップ、しょう油大さじ１を入れて肉を戻して炒め合わせる。に茹でたブロッコリやにんにくの芽を入れたり市販のチリソースの素でも。
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