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[18087] お茶のひと (Thu Jun 27 2019 15:11:29 GMT+0900 (JST))
パスタのソースを乳化させるコツは、火を止めてから『の』の字を書くようにまわして水分と油をなじませること。ソースをフライパンの表面で滑るようにまわしているとトロっとしてくる！
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