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13556
] お茶のひと
(Wed Jun 12 2019 15:27:48 GMT+0900 (JST))
【自家製ピクルス】お酢:水を1:2で1カップ辺り砂糖25gぐらい溶かす。ニンニク、鷹の爪、クローブ、黒胡椒、ローリエ、ハーブ類を入れて冷ます。漬けたい野菜を切って、さっと湯通しして水気を切り、煮沸した保存瓶にきっちり詰め、液を注いであら熱を取ったら蓋をして冷蔵庫。
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【自家製ピクルス】お酢:水を1:2で1カップ辺り砂糖25gぐらい溶かす。ニンニク、鷹の爪、クローブ、黒胡椒、ローリエ、ハーブ類を入れて冷ます。漬けたい野菜を切って、さっと湯通しして水気を切り、煮沸した保存瓶にきっちり詰め、液を注いであら熱を取ったら蓋をして冷蔵庫。