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[12269] お茶のひと (Sat Jun 08 2019 08:36:29 GMT+0900 (JST))
パネ paner パン粉をまぶすこと。小麦粉、溶き卵、パン粉をつけたものをパネ・ア・ラングレーズ(panées à l’anglaise)と呼ぶ。
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