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[55279] お茶のひと (Mon Oct 28 2019 12:42:34 GMT+0900 (JST))
包丁の切れが悪くなった時は包丁の切れが悪くなった時は、砥石で砥いでやると、切れ味は戻りますが、茶碗の底で磨いてやると、切れ味を簡単に戻す事が出来ます。
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